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Si Madagascar est réputé pour ses différentes espèces de lémuriens, ses forêts tropicales et ses plages, il s’agit également d’une destination à la culture bien vivante et à la population accueillante. Malgré la pauvreté de leur pays, ces derniers s’accrochent encore et toujours à de nombreuses coutumes et ce malgré l’influence occidentale.

La cuisine
La gastronomie malgache mêle de nombreuses influences culinaires notamment d’Inde et d’autres pays d’Asie, d’Afrique, d’Europe et même de la cuisine créole. Il y en a pour tous les goûts.
Le riz constitue la base de la cuisine malgache. Celui-ci est souvent accompagné de viande de zébu ou de porc, de poissons d’eau douce ou de mer, mais aussi de toutes sortes de légumes cuits en vapeur ou frits. Une cuisine qui utilise également de nombreux ingrédients pour parfumer chaque préparations pour ne citer que l’ail, le curry, l’oignon, le gingembre ou encore le lait de coco.
Autant d’ingrédients qui offrent à la cuisine malgache toute une variété de plats, avec de nombreuses spécialités selon chaque région.
Sinon le pays saura aussi vous faire apprécier ses délicieux rhums locaux, arrangés à différents arômes comme la vanille, le citron, le gingembre, la cannelle…

Les coutumes
Les nombreuses civilisations qui ont migré vers Madagascar au fil du temps ont beaucoup influencé sa culture. Il y a tout d’abord les tombes, installées à flanc de falaises et soigneusement décorées, qui, selon les historiens, auraient été importées par les premiers arrivants venus de l’île de Bornéo. Il y a ensuite la pratique de l’astrologie, afin de choisir les dates pendant lesquelles se déroulent certains d’événements-clés comme le mariage, qui provient de la science des Arabes.
SI vous avez déjà effectué un voyage à Madagascar, hors des grandes villes, vous aurez remarqué l’importance capitale qu’occupent les ancêtres dans le quotidien des malgaches. Les coutumes qui s’y rattachent consistent en un système de rites funèbres et de « fady » (tabous). Ces derniers sont d’ailleurs considérés comme apaisant les ancêtres. Un fady peut par exemple interdire de marché devant un arbre sacré, ou de siffler à certains endroits… autant de superstitions qui rythment le quotidien de ce peuple accueillant.

L’art
Chants, danses, musique rythmée aux sons d’instruments traditionnels, poésie… la culture orale vous réserve de belles surprises à Madagascar. Mais ce n’est pas tout puisque les malgaches apprécient également les arts plastiques, chaque région ayant son propre style et ses propres matériaux, que vous pourrez découvrir dans l’architecture mais aussi dans la décoration. On peut par exemple citer le papier Antaimoro. Ces chefs-d’œuvre décoratifs sont créés à partir d’écorces d’Avoha, un arbre que l’on rencontre essentiellement dans le sud du pays. Cette écorce est ensuite transformée en pâte, puis étalée avant de la décorer de plantes ou de fleurs puis de la faire sécher sous le soleil. Au final, on obtient un papier décoratif fréquemment utilisé pour confectionner des abats jours, des sacs, et même des enveloppes.

Quand on fait référence aux plus belles villes du monde, on a parfois tendance à faire passer la ville de Florence en Toscane après les villes comme Paris, Venise, Londres, Rome, Stockholm, etc. Pourtant, cette ville, que ce soit en matière de culture, d’architecture, de paysages est l’une des villes les plus riches d’Europe et où il fait le plus bon vivre.

Pendant un séjour dans la ville, vous ne manquerez pas de choses à visiter. La ville est de plus propice aux balades mêmes nocturnes, car étant assez petite, il est possible de se déplacer partout à pied. Les amateurs ou amatrices de shopping pourront exercer à loisir leur passion dans la ville avec les magasins de luxe et les autres boutiques qui pullulent dans les rues de son centre historique, l’un des lieux immanquables de la cité de Florence. Pour avoir une vue des plus spectaculaires de la ville, ne pas hésiter à monter en haut de la coupole Duomo de la Cathédrale qui se trouve sur place. Profitez-en aussi pour visiter le Baptistère de San Giovanni et le Campanile, vous en resterez ébahi!

Ce qui fait la particularité de cette ville aussi, c’est qu’en s’y rendant, on a l’impression de faire un retour dans le passé. L’architecture de ses monuments et cathédrales, qui en fait la capitale mondiale de l’art, nous ramène à la période de la Renaissance, période à laquelle on aurait côtoyer les artistes comme Botticelli, Michel-Ange, Dante ou encore Machiavel. Florence a d’ailleurs été le berceau de la Renaissance italienne.

A Florence, vous aurez également le plaisir de visiter la basilique de San Lorenzo mais aussi des dizaines d’autres basiliques et cathédrales, comme la basilique Santa Trinita, la basilique San Marco ou encore la cathédrale Santa Maria del Fiore (la cathédrale Sainte-Marie des Fleurs). Vous pourrez aussi flâner tout le long du Ponte Vecchio et admirer les boutiques de joaillerie et d’orfèvrerie qui orne ses rues. Comme évoqué plus haut, la ville recèle de multiples lieux à visiter. Pour se convaincre que Florence est réellement une des plus belles villes du monde, il suffit de planifier un séjour dans la cité et de la découvrir par ses propres moyens.

Manque d’inspiration pour vos prochaines vacances balnéaires ? Pourquoi ne pas partir en Asie, à la découverte des plus belles plages des Philippines ? Ses paysages sublimes, ses habitants souriants, sa jungle tropicale luxuriante, sa culture passionnant… les Philippines ont tout pour se vanter d’être une destination touristique par excellence. Mais ce n’est pas tout, l’archipel abrite également de belles plages paradisiaques pour des vacances de rêve sous les tropiques, en voici quelques-unes !

Boracay
Boracay est une petite île de l’archipel des Visayas, aux Philippines. Cette île abrite l’une des plus belles plages des Philippines, « White Beach » ! Sachez à titre indicatif c’est la destination de vacances la plus populaire de l’archipel des Philippines. Nombreux sont les vacanciers en quête de farniente, de repos et de détente qui optent pour cette destination idyllique, unique en son genre. En effet, difficile de résister sous le charme de ses quatre kilomètres de plages, ses paysages tout droit sorti d’une carte postale dans une ambiance de forêt tropicale…

Palaui Island
Palaui Island se trouve dans la région Agusan del Norte en Philippines. Cette île a su préserver ses charmes dans un environnement naturel, seuls les persévérants et les plus courageux prennent la peine de la visiter pour découvrir son secret. Ses magnifiques plages de sable blanc entourées de roches volcaniques, ses eaux turquoise, sa nature luxuriante… laissent rarement indifférent les amoureux de nature et de farniente. Les fanatiques de plongée et de snorkeling seront servis lors de ce séjour. En effet, les incroyables richesses de la vie sous-marine de cette île vous surprendront à coup sûr !

Samal
Samal est une municipalité de la province de Bataan. Elle se trouve dans l’ouest de l’île philippine de Luçon. Aujourd’hui, l’île de Samal fait partie de l’une des plus belles stations balnéaires des Philippines. Destination touristique en plein essor, l’île a tout pour plaire à ses visiteurs avec ses 118 kilomètres de plages. Formations rocheuses, cocotiers et mangroves, nature foisonnante, eaux cristallines… l’île de Samal laisse rarement insensible. Vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer une fois sur l’île avec les nombreuses activités et curiosités autour de l’île.
Pour bien préparer votre futur séjour aux Philippines, vous pouvez opter pour les agences de voyages en ligne qui proposent des circuits sur mesure Philippines comme Marcovasco par exemple, ou autres agences qui vous conviendra.