L’Inde est une destination mystérieuse et fascinante. Le pays des maharadjas a beaucoup à offrir à ses visiteurs et laisse rarement insensible les voyageurs en quête de dépaysement. L’Inde vous tente ? Pourquoi ne pas opter pour un voyage gustatif à la découverte de la cuisine indienne ? Découvrez les odeurs et les saveurs des mets indiens lors de votre escapade au cœur de l’Asie, en Inde ! La cuisine indienne a la réputation d’être une gastronomie délicate et raffinée. Notez également que les Indiens font appel à un ingrédient essentiel : l’épice, présente dans toute la cuisine indienne, de l’entrée au dessert. Mais ce n’est pas tout, on retrouve également des fruits et légumes, des herbes dans chaque préparation…

Un itinéraire pour un voyage gastronomique inédit en Inde
En Inde, il convient de noter que la cuisine se conjugue au pluriel. Parmi les cuisines des régions indiennes, on distingue la cuisine tamoule, la cuisine goanaise et la cuisine penjabie. Voici pour vous quelques idées d’itinéraires pour votre prochain voyage gastronomique en Inde !

Delhi
Commencez par la visite de Delhi entre gastronomie et découvertes locales. Vivez une expérience unique en son genre. Baladez-vous au bazar et découvrez les cuisines de rue où l’on prépare des plats très variés. Ne manquez pas aussi les délicieuses sucreries que présentent les marchands.
Manali
Manali est une ville de l’État de l’Himachal Pradesh en Inde qui mérite vraiment le détour. Une évasion gastronomique à ne pas manquer ! Faites un petit détour au marché local pour une initiation à la cuisine indienne avec une famille. Ensuite, restaurez-vous dans un restaurant tibétain connu pour sa spécialité : « les Momo végétariens ». C’est l’occasion rêvée de déguster un repas typiquement végétarien. Lors de ce circuit gastronomique, vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer, car il y a tant de choses à voir et à faire en Inde telles que le travail aux champs, cueillette dans les vergers, assister à une préparation de plats typiques de la vallée que l’on ne trouve nulle part ailleurs, découverte de la fabrication du beurre et du yaourt …

Agra
Connu et reconnu pour son fameux Taj Mahal, Agra est un must de tout voyage en Inde. Lors de votre passage dans la ville, ne manquez pas ses incontournables : le Fort rouge d’Agra, Fatehpur Sikri, Taj Mahal, Citadelle de Gwalior… Et surtout pas, n’oublier pas de dîner dans un restaurant local pour découvrir la cuisine mughlai. Pendant votre séjour, n’hésitez pas à émoustiller vos papilles en goûtant aux savoureux mets des spécialités locales. Ces derniers sont à base de nombreuses épices, un véritable régal ! Sans nul doute, la gastronomie indienne saura vous envoûter !

Jaipur
Jaipur, surnommée la « ville rose », fait partie des incontournables de l’Inde. En parcourant les mille et une rues et les étals des marchands de Jaipur, vous apprécierez l’ambiance unique qui y règne. Une visite de fabriques de produits de consommation courante et des cuisines de rues et s’impose. Vous pouvez également demander à suivre des cours de cuisine… une rencontre inoubliable avec les locaux de la campagne de Jaipur. Ces derniers se feront un plaisir de vous faire partager leur savoir-faire culinaire. C’est également le moment d’en savoir un peu plus sur les us et coutumes de la « table indienne ». Vivez une expérience inédite lors de votre voyage gastronomique en Inde !

Un article rédigé par Inde.marcovasco.fr

En rejoignant une randonnée, un trek ou un safari Afrique du Sud, les touristes disposent tant d’opportunités pour découvrir toutes les merveilles du continent africain. En fait, la ” nation arc-en-ciel ” est pourvue de nombreux circuits touristiques qui mènent directement au monde animalier qui s’évade librement dans leur propre territoire. Bienvenue dans le pays le plus méridional du continent africain, l’endroit immanquable qui se dédie à tous ceux qui recherchent un dépaysement complet. Ici, la plus grande réserve animalière du parc Kruger affiche un beau panorama digne d’une carte postale, sans oublier les reliefs du Drakensberg et ses paysages à couper le souffle. Face à l’océan Indien, les aventuriers peuvent profiter de l’air marin le temps d’un passage au cap de Bonne Espérance.

Quand on parle d’une destination en Afrique du Sud, les premières choses qui viennent à l’esprit des aventuriers sont la fameuse Table Mountain et son impressionnant environnement montagneux. Cet endroit est très convoité par les amoureux du trekking e à cause de son immense territoire offrant de plusieurs spots exceptionnels. Sur d’autres points, ce voyage contribue à une meilleure approche de la nature, mais aussi une initiation particulière à la vie de la faune sauvage. Pour rendre encore plus ludique cette expédition, les visiteurs peuvent séjourner dans des cabanes situées en hauteur sous l’ombre des branchages. Cette habitation traditionnelle est le refuge idéal pour observer tranquillement les animaux.

Pour beaucoup de voyageurs, le Laos est actuellement l’une des destinations les plus prisées. Ce pays est connu pour ses magnifiques sites touristiques mais également pour l’originalité des usages de la population locale. Pour développer un peu plus sur ce sujet, nous avons classé cinq lieux authentiques chacun pour des virées agréables en famille ou avec des amis.

La Cascade Kuang Si
La cascade Kuang Si témoigne de la beauté naturelle et incomparable du Laos. Une chute de 50m de hauteur ouvre des niveaux à la manière de piscines naturelles uniques de genre dont la baignade procure un maximum de sérénité.

La grotte de Tham Kong Lo
Située à environ sept kilomètres de la rivière Nam Hun Bun, la grotte de Tham Kong Lo est un passage souterrain de façon à ressembler à un tunnel. Il est assez long et mesure près de 90m en hauteur. C’est un site à ne pas manquer.

La Réserve naturelle de Bokèo
Bokèo ou « mine de pierre précieuse » renferme également un grand nombre d’animaux et de plantes sauvages dont les espèces sont pour la plupart protégées. Sa découverte vous emportera totalement ailleurs pour oublier le quotidien.

Le Pha That Luang
Il s’agit essentiellement d’un temple bouddhique à caractère sacré. Il est situé dans la capitale du pays. Par ses diverses organisations culturelles telles les galeries, les fêtes annuelles, il attire énormément l’attention d’un grand nombre de visiteurs.

Le Muang Ngoi Neua
Le village de Muang est constitué en grande partie par des montagnes et une rivière dont le silence et le calme sont les principales demeurant. C’est un endroit apaisant pour toutes personnes recherchant un minimum de quiétude.

Pour ces diverses raisons et pour bien d’autres encore, nous vous encourageons à venir découvrir le Laos sans plus attendre.

Lors d’un séjour aux îles Seychelles, il est recommandé de prendre des précautions avant votre départ. Voici alors quelques conseils santé pour éviter le pire pendant votre séjour.

Faites des vaccins

Si vous voulez partir en voyage aux Seychelles, sachez qu’il est primordial de se protéger contre les maladies. Le ministère du Tourisme aux Seychelles l’impose aussi si vous venez d’un pays où il y avait une maladie ou bien a visité l’un de ces pays. Il est alors recommandé de se vacciner contre la fièvre jaune, les hépatites virales A et B, le tétanos, la diphtérie et d’autres vaccins qui peut être utile pour votre séjour.

Utiliser des produits pour se protéger contre le soleil

Lors de votre passage sur les plages, protégez-vous contre les rayons de soleil si vous ne voulez pas finir votre séjour avec des brûlures un peu partout. Éviter alors de s’exposer au soleil sans protection pour que les rayons du soleil ne puissent pas atteindre directement votre peau. Pour cela, utiliser des crèmes solaires ou d’autres produits recommandés par votre médecin.

Respecter les règles d’hygiènes alimentaires

Pendant les vacances, on a tendance a gouté tous ce qui nous tombe sous le nez sans savoir d’où il provient, comment ils sont préparés. De ce fait, on court un grand risque de tomber malade qui va entraîner la fin de notre voyage, donc il va falloir être prudent avec les nourritures que l’on va manger. Il faut s’assurer que celui-ci soit propre et bien préparer pour éviter toutes maladies liées aux aliments.

Se protéger contre les piqûres et morsures des animaux venimeux

Aux îles Seychelles, il existe des animaux et des insectes qui sont dangereux malgré leurs apparences comme les moustiques, qui peuvent entraîner des maladies comme la Dengue et la Filariose lymphatique. Faites attention aussi aux animaux sauvages qui peuvent vous infliger de gros dégâts. Donc pour éviter cela, utiliser des produits anti-moustiques et éviter les zones peuplées d’animaux sauvages.

Les recommandations particulières

Pour que votre voyage aux Seychelles soit un vrai succès, il faut suivre les consignes imposées par les habitants et les experts aux tourismes des îles Seychelles. Il faut aussi éviter de marcher pieds nus, que ce soit sur les sables ou sur les sols humides, pour ne pas se blesser les pieds, mais aussi pour éviter les infections parasitaires. Et enfin, il faut savoir se limiter à s’exposer au soleil pour ne pas avoir des conséquences secondaires.